Etikettarkiv: Bete

Veganer fast i köttindustrins sätt att tänka

Veganen Erik Marcus kritiserar visserligen veganrörelsen för att vara allt för okritisk mot de argument och fakta de själva använder och menar att köttätande generellt inte på långa vägar är så skadligt för miljön som de påstår, men visar sig ändå i slutänden själv vara helt fast i ett tänkande om kött och matframställning som bygger på den storskaliga köttindustrins sätt att tänka.

Text: Tobias Lindberg 2015-10-13

kott-cafo-001I en rätt intressant text med flera bra argument skriver Erik Marcus som driver sidan vegan.com att köttätande inte på långa vägar är så negativt som de flesta veganer gör gällande, men gör ändå själv misstaget att utgå från att den storskaliga köttindustrins sätt att producera kött är det enda alternativet.

Att Erik Marcus gör det misstaget blir tydligt genom hans kommentarer i texten om att nötkött är dåligt eftersom nötdjur kräver mycket mer foder i form av spannmål och kraftfoder än andra djur för att ett kilo kött ska kunna produceras. Faktum är att han har fel i detta! Nötkött kan faktiskt produceras helt utan spannmål och kraftfoder. Om nötkött produceras från naturbetesdjur, dvs kor som har betat utomhus under sommarhalvåret och fått hö, ensilage och hamlade löv under vintern, så finns det i princip ingenting som är negativt för miljön i detta. Att nötdjur skulle vara sämre på att omvandla spannmål och kraftfoder till animaliskt protein än andra djur är helt ointressant när man diskuterar naturbetes- och gräsbetesdjur. Läs mer

Bra kött – Dåligt kött

Det mesta av allt kött och annan animalisk föda som äts i västvärlden produceras på sätt som inte är bra för djuren, för människors hälsa eller för miljön. Om och om igen får vi se de hjärtskärande och skrämmande bilderna från den industriella djuruppfödningen, de bilder som vi alla har blivit så vana med att se fast än vi avskyr dem, men samtidigt är det så få som orkar göra något åt det. En del väljer av desperation att bli vegetarianer eller veganer på grund av vad de ser, men är det verkligen den enda lösningen på eländet? Naturligtvis finns det andra sätt än att sluta att äta kött som inbegriper naturligt levande och betande djur som trivs med sitt liv och som ger kött som är bra för hälsan och påverkar miljön positivt, men av någon anledning skrivs det väldigt sällan om det och det är mycket ovanligt att de positiva och värmande bilder som kommer från denna form av djurhållning syns på våra nyhetssändningar.

Text: Tobias Lindberg 2015-01-01. Uppdaterad 2015-05-08.

bra-kott-daligt-kott-001I ett mycket bra reportage där Infowars kritiserar den industriella djuruppfödningen så visas först en  gård som är en av USA:s största uppfödare av grisar som har en liten sjö med storleken av fyra stycken fotbollsplaner fylld med urin och avföring intill de gigantiska svinhusen. Kanske är det även blod i avföringssjön av färgen att döma, men det är inte bevisat. Svinhusen är väldigt stora och innehåller säkert tusen eller flera tusen grisar som bor precis så trångt som alla grisar inom den industriella djuruppfödningen gör, vilket innebär att de har väldigt små utrymmen per gris och när de grisar (får ungar) och diar hålls liggande i så små utrymmen att de inte ens kan vända sig om. När jag räknade antalet svinhus på denna enda gård som visserligen vad den största i USA så fick jag det till 17 stycken, men det var lite svårt att se exakt så det kanske kan vara plus eller minus något hus. Läs mer